Ernährungsberatung

Oftmals wir die Ernährungsberatung zu technologisiert behandelt:

„Laut Ihres Geschlechts, Ihrer Körpergröße und Ihrer Bewegungsmenge stehen Ihnen genau 2248 kcal pro Tag zu!“ „Ab 18 Uhr sollten Sie keine Kohlenhydrate mehr essen, sonst werden Sie dick!“ „Scannen Sie den Barcode der Lebensmittel mit der App und finden Sie heraus, wie viele Punkte von Ihrem Konto abgezogen werden und wie viel Sie dann noch essen dürfen!“

Diese und anderen Ernährungstipps sorgen dafür, dass wir unser Gefühl für gesunde Ernährung an Zahlen und Formeln orientieren und nicht an unserer Lebenssituation oder unserem eigenen Körper- und Hungergefühl. Genau das ist es aber, was auf lange Sicht den Erfolg ausmacht. Essen muss im Alltag umsetz- und bezahlbar sein, gut schmecken und den Körper mit allem versorgen, was er je nach Situation und Bedarf benötigt. Essen ist kein Stress und keine Raketenphysik!

Gerade, wenn wir uns für Veränderungen von Gewohnheiten entscheiden, schwingt immer auch ein gewisses Maß an Zweifel mit. Ich mache es Ihnen mit meinen auf SIE abgestimmten Empfehlungen leicht und mit der richtigen Einstellung sorgen Sie dafür, dass Sie alle Hebel in die richtige Richtung stellen und so den Erfolg „erzwingen“, denn Erfolg ist planbar und nur zu einem geringen Maß abhängig von Glück und Zufall!

Essen ohne Reue (und Kalorienzählen)

Was ist sind die häufigsten Gründe für das Abbrechen einer Diät? Zu hoher Aufwand und zu viel Verzicht!

Mein Ansatz ist, die Lebensmittelauswahl nach Tageszeit und hormoneller Wirkung des Essens auszurichten und den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Sie werden sehen: Ihr Körper weiß dann ganz gut selbst, wie viel er zum optimalen Funktionieren benötigt. Ihr Vorteil: Mehr Nahrungsmittelauswahl statt jeden Tag der gleiche Einheitsbrei.

Essen und Hormone

Je nachdem, welche Nahrungsmittel wir dem Körper zuführen, reagiert das empfindlich ausbalancierte Hormonsystem des Körpers darauf. Wir werden müde und verlieren mentalen Fokus oder steigern unsere Leistungfähigkeit und unsere Motivation.

Essen ist mehr als nur Energieaufnahme, es macht uns zu dem der wir sind – „Du bist was du isst!“

Essen und Stress

Wenn wir über die Nährstoffauswahl unseren Hormonhaushalt direkt ansprechen können, wird leicht verständlich, warum gewisse Nahrungsmittel unser Stresslevel negativ beeinflussen, uns schlecht schlafen lassen oder unser Immunsystem triggern. Ich zeige Ihnen, wie Sie Ihr Energielevel über den Tag stabilisieren und Ihren Schlaf endlich wieder tief und erholsam gestalten.

Die 13 – Hautfaltenmessung

Die 13 – Hautfaltenmessung ist eine nichtinvasive Methode um ein detailliertes Bild über die Hormonbalance Ihres Körpers zu erhalten. Auf dieser Grundlage bekommen wir Informationen über Ihr Stressmanagement, wie optimal die Entgiftungsvorgänge in Ihrem Körper verlaufen und ob Ihr Schlaf wirklich ausreichend erholsam ist.

Sie bildet die Basis für alle weiteren Maßnahmen zur Optimierung deiner Leistungsfähigkeit und macht es möglich, mit den richtigen Schritten gezielt Problemzonen in die so lange gewünschte Form zu bringen. Melden Sie sich hier um Ihre kostenlose Erstmessung zu vereinbaren.

Personal Trainer Tom Franke aus Leipzig bei der Körperfettmessung

Umsetzbarkeit durch Kooperation

Sie erhalten in der Ernährungsberatung zu jeder Empfehlung konkrete Bezugsquellen bzw. Kontakte aus der Region Leipzig. Dazu arbeite ich mit zahlreichen Partnern zusammen um Ihnen kurze Wege zum Umsetzen der Tipps zu ermöglichen.

Ein Partner ist die Erlebnis – Kochschule „LukullusT“. Gemeinsam veranstalten wir regelmäßig Kochevents, die meine Empfehlungen kulinarisch erfahrbar macht und Ihnen einfache Wege aufzeigt wie Sie gesunde Ernährung schmackhaft in den Alltag integrieren können.

Melden Sie sich einfach auf der Webseite an. Wir sehen uns beim nächsten Kochkurs!

Habe ich Ihr Interesse geweckt?